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1. 营养价值

2. 萝卜在中国民间素有"小人参"的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

3. 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

4. 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

通过多年实践，宏鸿摸索出了“软性比价”策略，在质量为先的前提下，根据食品安全、质量和商务审核的总体绩效结果，来进行竞标。宏鸿鼓励供应商在产品质量和服务上进行竞争，并采用多元供应商策略。